Дайкон Пурпурный самурай (НК) *

Дайкон, или китайская редька, - пикантный корнеплод. Очень полезное растение, которое в кулинарии используется подобно нашей привычной редьке. Сорт «Пурпурный Самурай» узнается по красивому фиолетовому окрасу корнеплода – причём этот необычный оттенок есть как снаружи корнеплода, так и внутри. Длина плодов – в среднем 25-30 сантиметров. Мякоть средней остроты, очень сочная.
Выращивают дайкон с помощью высевания семян. Лучшее время для посева сорта «Пурпурный Самурай» - это середина июля. Семена закладывают на грядке гнёздами, кладут на глубину 3 сантиметра по 3 штучки. Всходы появляются дружно и быстро – на пятый день. Когда на растении сформируется 2 полноценных листа, в одной лунке оставляют самый мощный корнеплод.
В уходе дайкон нетребователен. Нужно регулярно рыхлить почву, а также пропалывать грядку. Полив – по мере необходимости, дайкон плохо растёт в условиях повышенной влаги в земле. Очень стойкое растение к вредителям и заболеваниям, также не нуждается в подкармливании удобрениями. Этот сорт относи