Кизил обыкновенный

Это кустарник либо небольшое дерево. Соцветия растения в виде зонтика формируются еще до распускания листьев. Цветет кизил в период с марта по апрель мелкими, желтыми цветами. Плоды созревают в августе – сентябре. Плоды длиной в 1-4 см и весом в 1-6 г не только сочные и съедобные, но и полезные. Они обладают приятным ароматом, кисло-сладким, терпким и вяжущим вкусом, причем после заморозков их вкусовые качества существенно улучшаются.